LES IMMANQUABLES À CAYE CAULKER

par MorganeChrlr
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L’ÎLE DU GO SLOW

J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette destination ! Une île qui offre plein d’activités, des hébergements et des restaurants pour tout type de budget. Une ambiance que je n’avais jamais vécu auparavant. Caye Caulker est pour moi une destination à ne pas manquer au Belize.

QUE FAIRE À CAYE CAULKER ?

LES ENDROITS A VOIR SUR L’ILE

Lorsque vous arrivez sur l’île, vous sentirez tout de suite une ambiance unique qui vous détendra instantanément. Pas étonnant que le slogan de l’île soit « Go Slow ». Il y a une rue principale où vous débarquez en bateau. C’est la rue où il y a le plus d’ambiance et de restaurants, ainsi que des supermarchés. Des piétons et des golfettes sur des routes non bitumés, il n’y a aucune voiture ici. Des restaurants en bord de plage, des hébergements un peu partout sans que ça soit l’usine touristique avec les grands resorts all inclusive. Les rues parallèles sont bien pour trouver des restaurants un peu moins chers et plus locales. La rue principale vous amènera jusqu’au Split. En 1961, un ouragan est passé sur l’île de Caye Caulker et a divisé celle-ci en deux. Aujourd’hui, c’est un endroit pour se retrouver autour d’un verre et faire un plongeon depuis une plateforme assez haute. C’est hyper sympa. Vous pouvez également admirer le coucher de soleil depuis le Split. Nous n’avons pas visités la partie Nord de Caye Caulker car nous avons rencontré plusieurs personnes qui l’ont fait et ils nous ont dit que tout était en construction actuellement et que ça n’avait pas beaucoup de charme.

Pour admirer le coucher de soleil, je vous recommande le Iguana Reef Inn. Un spot parfait pour prendre un verre, ou pas forcément, tout en regardant le soleil se coucher à l’horizon et donner de belles couleurs au ciel. Et un peu avant, une surprise vous attend. Vers 16h, le propriétaire de l’endroit donne à manger aux raies. Ce qui fait qu’une dizaine de raies viennent en bord de plage. Elles sont tellement grandes, c’est impressionnant à voir. Si vous n’en avez jamais vu dans la nature, vous pouvez les observer à cet endroit (et gratuitement, vous n’êtes pas obligés de prendre un verre). Il y a aussi des hippocampes et des pélicans qui sont juste à côté. Pour admirer le lever de soleil qui est également super beau, je vous recommande d’aller vous poser sur un ponton de la rue principale. Les couleurs sont magnifiques ! Et évidemment, il y a peu de monde, donc vous serez tranquilles pour l’observer. Il n’y a pas vraiment de plage de sable blanc où se baigner sans avoir les bateaux près de vous. Mais étonnamment, ça ne nous a absolument pas dérangé.

VOL AU-DESSUS DU GRAND TROU BLEU

Un de mes rêves était de voir ce fameux grand trou bleu d’un rond parfait au beau milieu de l’océan. Et pour ça, nous avons pris un vol avec l’agence Tropic Air pour le voir depuis le ciel. Alors pourquoi cette agence, qui n’est pas la moins chère, plutôt qu’une autre ? Tout simplement car d’autres voyageurs l’avaient fait et en étaient très satisfaits. Nous avions donc réservé un vol en ligne. Et après l’expérience que nous avons vécu de devoir décaler le vol à cause de la tempête qui arrivait sur l’île, ils ont bien voulu déplacer le vol sans problème, et sans frais. Sachez que si vous faites un vol avec d’autres personnes, il y a certaines heures et certains jours de la semaine où ils font ces vols. Donc organisez-vous bien en fonction des disponibilités. Cliquez ici pour avoir toutes les informations.
Nous allons donc à l’aéroport le jour J. L’entrée se trouve au bout de la rue principale. Nous devons nous présenter 20 minutes avant le vol. Quand nous y étions, ils nous ont contrôlé les températures et signé un document en rapport avec le COVID. Ensuite, ils nous ont donné un boarding pass et nous avons attendu jusqu’à ce que l’avion arrive depuis San Pedro. Et c’est parti pour l’embarquement dans un avion de 14 places ! Ils assurent que tout le monde a une place avec une fenêtre, et l’avion fait 2 tours de chaque côté. Donc pas de panique, vous le verrez bien, peu importe où vous êtes assis. J’ai eu la chance d’avoir eu la place du co-pilote. Si vous pouvez, essayez de demander pour avoir cette place, c’est incroyable !
Le vol dure en tout une heure. Et même le trajet pour arriver jusqu’au grand trou bleu est juste magnifique ! Des îles au milieu de pleins de dégradés de bleu. On voit également la barrière de corail vu du ciel, c’est super beau ! Puis nous arrivons au-dessus de ce fameux grand trou bleu qu’on voit au loin ! Plus l’avion s’approche de ce trou, plus on peut apercevoir cette beauté naturelle. Comme je disais avant, il fait 2 tours de chaque côté au-dessus du grand trou bleu (attention, il se peut que vous ayez le mal des transports à la suite de ça, mon amie l’a malheureusement eu pendant le vol). Voir ce trou parfaitement rond, bleu foncé, au milieu d’une eau turquoise, c’est juste incroyable ! Je n’ai pas assez de mots pour vous décrire ce que j’ai vu. Je vous laisse en juger par les photos. C’est vraiment une expérience que je n’oublierai jamais de ma vie !
Il est également possible de faire de la plongée sous-marine dans le trou bleu. Nous avions rencontré des personnes qui l’ont fait, ils ont bien aimé la sensation mais ce n’est pas le plus intéressant pour voir des poissons. Par contre, l’expérience est assez unique. L’île propose beaucoup de plongée sous-marine (en dehors du trou bleu), n’hésitez pas à faire le tour des agences pour voir laquelle vous correspondrait.

Prix du vol avec Tropic Air : 292 $ US*

EXCURSION SNORKLING

S’il y a bien une activité à ne pas manquer à Caye Caulker, c’est l’excursion snorkeling (si vous ne faites pas de plongée sous-marine) dans la deuxième plus grande barrière de corail du monde. Pour cette excursion, nous avons fait un partenariat avec EZ Boys Tour qui a un cabanon sur la rue principale. Ils font des tours avec des bateaux à voiles qui accueillent maximum 16 personnes. Nous avions avec nous deux guides et un apprenti.
C’est parti, rendez-vous à 9h pour tester les équipements (masques, tubas et palmes) et pouvoir partir à 9h30. Sur le chemin de l’aller, ils utilisent le moteur pour aller au plus vite aux différents spots sans qu’il n’y ait trop de monde. Le premier arrêt, nous enfilons nos équipements dans l’espoir de voir un lamantin. Et quelle chance ! Il est bien là sous nos yeux. Le guide nous fait respecter une distance avec le lamantin pour ne pas être trop envahissant. Ensuite deuxième arrêt, un endroit où nous avons quartier libre avec nos masques et tubas pour observer la vie marine. C’est assez joli mais le meilleur nous attend par la suite. Nous remontons sur le bateau pour aller au troisième arrêt qui est l’observation des requins nourrices. Alors oui, pour les attirer, ils les nourrissent. Ils jettent des morceaux dans la mer, et là une vingtaine de requins arrivent. C’est impressionnant à voir ! Il est possible d’aller observer la scène dans l’eau, tout en respectant une distance car ce sont quand même des requins ! Après plusieurs minutes d’arrêt, nous avançons tout en prenant le déjeuner, vers la direction de Hol Chan Marine Reserve qui fait partie de la barrière de corail. Là, nous sommes répartis en groupe de 8 personnes avec un guide, et nous restons une bonne heure sous l’eau à observer les poissons et ces magnifiques coraux. Franchement, j’ai adoré voir tout ça. C’était vraiment beau ! Et je n’avais jamais vu ça auparavant. Nous avons aussi pu voir une énorme tortue sous la mer. Après cette belle excursion, nous retournons sur le bateau qui sort les voiles pour le retour. Nous dégustons un bon petit ceviche avec un, ou plusieurs, cocktails de rhum fait maison.
Globalement, il y avait une bonne ambiance sur le bateau, les guides expliquaient bien quand on avait des questions, la nourriture était bonne, franchement c’était top. Je recommande sans hésiter pour une sortie entre amis ou entre voyageurs.

Prix de l’excursion avec guide, transport, déjeuner, boisson (dont alcoolisée), équipement : 90 $ BZ*

OÙ MANGER A CAYE CAULKER ?

Pour manger, il y a vraiment de très bons restaurants à Caye Caulker, et un peu de tout. Voici mes coups de cœur :

  • Willy wish : vous mangez un délicieux demi-homard à l’arrière d’une maison sur des tables de pique-nique pour seulement 20 dollars béliziens. Le chef est adorable et franchement c’est un super bon plan rapport qualité / prix.
  • Chef Juan : un petit restaurant qui propose des spécialités locales pour pas trop cher. La terrasse n’est pas très grande, mais vous trouverez bien une petite place pour manger.
  • Ice’N’Beans : bon c’est pas vraiment local, mais leurs gaufres et bagels sont super bons, et leurs smoothies incroyables. Ça change de la nourriture locale, mais c’est bon. Et le cadre en bord de plage est idéal pour se poser.
  • Sports Bar: pas vraiment un restaurant mais plutôt un bar pour sortir le soir. À partir de 21h45, ça se transforme en bar dansant, une bonne ambiance. Il y a beaucoup d’internationaux mais quelques locaux également.

OÙ DORMIR A CAYE CAULKER ?

SEA N SUN GUEST HOUSE
Lind’s Cocal Street Caye Caulker,
Caye Caulker, Belize
Prix : 46 $ BZ* / nuit / personne dans un dortoir mixte de 4 personnes, avec salle de bains privées.
Cliquez ici pour réserver une nuit.

Une auberge où il fait bon vivre. L’auberge est dans l’ambiance de l’île, détente, calme, et facile pour rencontrer d’autres voyageurs.

LA CARTE PRATIQUE DE CAYE CAULKER

COMBIEN DE JOURS FAUT-IL POUR VISITER CAYE CAULKER ?

Je vous dirai minimum 3 jours pour avoir le temps de faire des excursions à Caye Caulker, de vous promener un peu sur l’île, de prendre le temps. Mais très honnêtement, vous pourriez y rester facilement une semaine et en profiter toujours autant. À vous de voir une fois sur place. Voici une idée d’itinéraires :

  • 2 JOURS :
    • Se promener sur l’île
    • Coucher de soleil à Iguana Reef Inn
    • Excursion de snorkeling
  • 3 JOURS :
    • Ce qui est décrit ci-dessus
    • Vol au-dessus du grand trou bleu
  • 4 JOURS :
    • Se relaxer au Split
    • Louer un kayak pour faire un tour sur l’eau

QUAND ALLER À CAYE CAULKER ?

Les températures varient peu tout au long de l’année, mais il y a quelques mois dans la saison des pluies. Il est recommandé d’y aller entre décembre et avril.

Table Example
JANVIER Début de la saison sèche, les températures sont agréables.
FÉVRIER Peu de jours de pluie.
MARS Les températures augmentent un petit peu.
AVRIL C’est le début de la saison des pluies avec seulement quelques jours de pluie.
MAI Les jours de pluie augmentent.
JUIN Les températures sont de plus en plus chaudes.
JUILLET Quelques jours de pluie avec des températures chaudes.
AOUT Rainy days increase.Les jours de pluie augmentent.
SEPTEMBRE Pendant la saison des pluies, les températures restent chaudes.
OCTOBRE Les conditions sont similaires à septembre.
NOVEMBRE Les jours de pluie diminuent par rapport aux mois précédents.
DÉCEMBRE C’est la fin de la saison des pluies.

COMMENT ALLER À CAYE CAULKER ?

Si vous venez de l’extérieur du pays, vous pouvez prendre un vol qui vous amène à Belize City puis à l’aéroport de Caye Caulker, mais cela risque d’être coûteux car ce sont des petits avions. Cliquez ici pour voir les différentes options de vol. Sinon depuis Belize City, vous pouvez prendre un water taxis qui vous amène à Caye Caulker. SI vous venez de Bacalar, il est possible d’aller à Chetumal pour ensuite prendre le bateau qui vous amènera à la frontière Bélizienne et Caye Caulker par la suite. Cliquez ici pour voir les différentes options de bus au Mexique.

QUEL BUDGET PRÉVOIR POUR VISITER CAYE CAULKER ?

Le budget ci-dessous correspond à un voyage en mode backpacker mais qui se fait plaisir :

  • Logements : Pour le logement, prévoyez entre 46 et 60 $ BZ* / nuit pour un dortoir.
  • Nourritures : Vous pouvez trouver de tout ici. Des repas en restaurant à 15 $ BZ* tout comme des repas à 80 $ BZ*. Ça reste tout de même moins cher de se faire à manger.
  • Transports : L’île est complètement piétonne.
  • Activités : Si vous faites les activités ci-dessus, en dehors du grand trou bleu, prévoyez 90 $ BZ* environ.
  • Divers : Gardez un peu de budget pour des sorties et des achats divers.

Si vous êtes dans l’état d’esprit de profiter à fond de cette destination et de vous relaxer tout en vous faisant plaisir, prévoyez un budget d’environ 400 $ BZ*. Bien évidemment c’est un budget très large, et c’est selon vos envies et besoins.

MES CONSEILS POUR VISITER CAYE CAULKER

  • Prévoyez un bon budget pour les excursions et les restaurants.
  • Allez sur l’île et voyez combien de temps vous souhaitez y rester sans trop prévoir votre planning à l’avance.
  • N’hésitez pas à voir avec les personnes que vous rencontrez sur place s’ils sont intéressés par des excursions comme ça vous pourrez négocier plus facilement les prix.

*Les prix datent de novembre 2022.

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